DOĞAL SABUN TARİFİ
Aralık 2011
Pınar Kaftancıoğlu 
(kim)
yorum (8)
gönder
yazdırDoğal yöntemler ile sabun yapmak için dört şeye ihtiyacınız var: Kaliteli bir zeytinyağı, meşe odununun külü, kil ve kaya tuzu.
Kalaylanmış bakır kazanlarda kaynatılan zeytinyağına ayrı bir yerde kaynatılmış ve dinlendirilmiş kül ile kil suyu karışımı ilave edilir.
Sabunlaşma görüldükten sonra kıvamının iyice yoğunlaşması beklenir ve içine kaya tuzu atılır.
Kazanın üzerine çıkan sabunlar alınarak tavalara dökülür. Yaklaşık bir ay kadar kurutulduktan sonra kesilir. Kesilmiş sabunları serin ve ışık görmeyen bir yerde üç dört ay daha kurutursunuz. Sonunda şekli bir şeye benzemeyen, birinin gramı diğerini tutmayan sabunlarınız olur.
Bu tarifi bir kenara not edin. Çünkü Anadolu’da yüzyıllarca uygulanmış ama artık neredeyse unutulmak üzere olan bu tarifin yerini sıvı kostikli tarifler aldı çoktan.
Annelerden biri ile yazışıyordum geçenlerde. Bebeğinin kirpiklerindeki alerjik bir durumdan bahsediyordu. Bir firmadan epey de uçuk bir fiyatla defne sabunu alıyormuş, bunu kullanıyormuş uzun zamandır.
“Sabunun kostiksiz olduğuna emin olun” gibi bir şey önerdim. Firmanın yetkilisine sormuş o da. Tuhaf bir yanıt almış: Sabunu kostik ile imal ettiklerini, ancak kostiği kendilerine has bir yöntemle ”uçurduklarını söylemiş firma yetkilisi!
Ben kimyager değilim ama “kostiği kendimize has bir yöntemle uçuruyoruz” açıklamasında tuhaflık olduğunu görmek de zor değil. Biraz araştırdım, sonra iyice emin olmak için müşterilerimden birine sordum; ülkenin en büyük ve en başarılı kimya firmalarından birinin yöneticisine… Gelen yanıt beklediğim gibi elbette. Kostiği uçurmak, yıkamak, asimile etmek, zararlarını bertaraf etmek falan asla mümkün değil. Kostik, bazik bir madde; en az kezzap, tuzruhu kadar tahriş edici bir madde.
Ne olur dikkat edin sabun alırken, kullanırken…
KD © 2011 Her hakkı saklıdır. Sitedeki yazılar izinsiz ve kaynak belirtmeden başka yerde yayımlanamaz. Ancak yazıları yazar ismi ve kaynak belirterek ya da dergiye link vererek paylaşabilirsiniz.
karbonhidratlı yiyecekler yenilirken uyulacak ilkeler
Hipokrat, yiyeceklerin ilaçlarımız olması gerektiğini söylemiştir. Bu düşünceyi hayatımıza uygulamak için yemek yeme alışkanlıklarımızı değiştirmemiz ve belli ilkelere uymaya başlamamız gerekir. Karbonhidratlı besinler yerken her defasında bir çeşit karbonhidrat yiyin. Çeşitli nişasta türlerini karıştırmak iştah açar ve aşırı yememize neden olur. >>
-
menopozun etkisiyle devamlı kilo alıyorum
51 yaşındayım ve son senelerde menopozun da etkisiyle sanırım devamlı kilo alıyorum. Nerede hata yapıyorum acaba?
-
sırf bana inat başkasıyla evlendi
Beni çok seven bir erkekle sırf ailem uygun görmediği için evlenmedim, o da bana inat başkasıyla evlendi. Bu pişmanlıktan kendimi nasıl kurtarabilirim? Artık kendi hayatımı yaşamak istiyorum, onları değil.
14 mayıs haftası burç yorumları
Güneş-Jüpiter kavuşumu hafta sonuna kadar toprak grubu burçlara (Boğa, Başak, Oğlak) mutluluk verecek ancak Boğaların ayaklarının altında hâlâ muz kabuğu var. Merkür-Mars-Plüton arasındaki işbirliği hafta ortasına kadar devam edecek. Hafta ortasında hızlı planet Merkür sahneden çekilecek ve güç birliğine Mars ile Plüton devam edecek. Mars ile Plüton’un işbirliği kariyer, sağlık, iş dünyası alanlarında büyük başarı ve destek sağlayacak. >>
Eski sevgilinizle görüşüyor musunuz? Ya da hiç gitmesini istemediğiniz sevdiğiniz bir gün sizi terk etse içiniz yine de sevgiyle dolu olabilir mi? >>
Kostiksiz küllü sabun yapımını bizzat deneyen birisi olarak hikâye gibi geliyor bana. Varsa, baz olarak sadece kül kullanarak sabun yapan birisi, yorum yazsın lütfen. Aksi halde; denemeden, kulaktan duyma, netten okuma, uydurma bilgilerle insanların zamanını alıp, boşu boşuna masraf ettirmeyin.
Herkes bir şeyler yazıyor, hani derler ya ağzı olan konuşuyor. külü kili boş verin. kostikn yeter. Kostik denen baz, doymamış yağ asitlerini parçalayıp onu tuz haline getirince kostik, kostik olmaktan çıkar, sodyum olarak tepkimeden ayrılır. Sabun suyunda ham gliserin oluşur. Geri kalan sabun denilen şey yağ asitlerinin tuzlarıdır. Kullandığınız yağ temiz ve doğal bir yağ ise güvenle kullanabilirsiniz. İsterse kostiği çok kullansınlar, çok kullanma işi sabun yapım sırasındaki yapımcının zamanlamasını etkiler o kadar. Bu notu yazan İskenderun’da elif sabunları üreticisi, uçucu yağlar üreticisi ve tıbbi bitkilerle uğraşan bir garip yolcu. herkese selamlar.
çok doğru… sadece üretim sonuna doğru kostiğin fazlasının yıkanması lazım…
Sevgili Pınar, benim de en çok merak ettiğim konular arasındadır “doğal yöntemlerle sabun yapımı”… tamamen farklı bir konu başlığında rastladım yazınıza ve doğaldır ki ilgilendiğim bir konu olunca dikkatimi çekti. Ve fakat bir iki minik detay takıldı aklıma. Külle sabun yapımında kullanılacak kül miktarı için ne kadar odun (ağaç) yakmak gerek? Yakma işlemi bir kimyasal reaksiyon oluşturacak elbet bunun da birtakım yan etkileri yok mudur acaba? Kostiğin tahrip gücü tartışılmaz ama sanki bu külle sabun yapımında da havada kalan çokça şey var… halbuki arınmak bu kadar komplike olmamalı değil mi? Bu keyifli bilgi paylaşımı için çok teşekkürler, sevgiler…
Odun fırınlarından kül isteyebilirsiniz. Ayrıca bir yakım yapmanıza gerek yok. Fırınlar için genelde çöp olan bir şey zaten. Kül eskiden beri temizlikte kullanılan bir madde. Külden deterjan yapımı diye aratırsanız googleda çok güzel bilgiler var.
Pınar Hanım, öğretici, bilgi dolu yazilarınızı çok severek okuyorum. Almanya’da yaşıyorum her ne kadar organik ürünlerle ilgili kontrol mekanizması burada daha iyi işliyor dense de sizin gibi bu konularla ilgilenen insanlardan sürekli olumsuz açıklamalar geliyor. Ben Türkiye’ye her geldiğimde doğal çaylara, yağlara, sabunlara bakarım. İlgimi çeker. Geçen defa da defne sabunu aldım. İçinde ne var bilmiyorum, tereddütle kullanıyorum ama aldığımiz her ürünün içerik araştırmasını maalesef yapamıyoruz. Yazı konunuz sabun olunca, bilmek istedim. Burada meşe odunu falan bulmak oldukça zor. Yani kendim sabun yapamam
)) Bana tavsiye edebileceginiz güvenle kullanabileceğim bir ürün var mı? Şimdiden teşekkür ederim…
Pınar hanım, sabun tarifinizi ufak ölçekle denemek istiyorum. İlgimi çekti. Bakalım ne kadar başarılı olacağım. Çok teşekkür ediyor, çalışmalarınızda başarılar diliyorum.
Merhabalar, küllü sabun ölçülerini paylaşmak istedim: iki ölçü yağa bir ölçü küllü su, biraz da tuz katılır.
Pınar hanım, küllü sabun yapımında bitki çaylarını nasıl katabilirim? Lütfen acele cevap bekliyorum.