YAZ, SONBAHAR VE KIŞ SALATALARI
Ekim 2012
yorum (2)
gönder
yazdırProf. Mikhail Tombak
150 Yıl Yaşayabiliriz
Bedeninizi sonbahara ve kışa ilaç gibi salatalarla hazırlayın. İşte size kan temizleyici, bağışıklık sistemini güçlendirici, sindirim sistemini düzenleyici yaz, sonbahar ve kış salatası tarifleri:
Yaz ve Sonbahar Salataları
Domates ve hıyar salatası
Doğranmış hıyar ve domatesleri karıştırın ve üzerine dört yemek kaşığı dövülmüş fıstık ekleyin.
Taze lahana salatası
100 gr. doğranmış lahanayı dört yemek kaşığı greyfurt suyu, bir yemek kaşığı bal ve yarım çay kaşığı kimyonla karıştırın.
Domates ve bezelye salatası
50 gr. bezelyeyi 120 gr. rendelenmiş çiğ domates ve iki yemek kaşığı bitkisel yağla karıştırın. Üzerine doğranmış maydanoz ve Frenk soğanı koyun.
Bezelye ve havuç salatası
Bir havucu rendeleyin ve 50 gr. bezelye, bir yemek kaşığı bitkisel yağ, bir yemek kaşığı ahududu veya kuş üzümü suyu ve yarım doğranmış soğanla karıştırın.
Frenk soğanlı havuç
100 gr. rendelenmiş havucu 30 gr. ince kıyılmış Frenk soğanı ile karıştırın; bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve üstüne biraz ince kıyılmış hıyar koyun.
Kan temizleyici salata
50 gr. kırmızı pancar ve 50 gr. havucu rendeleyin; 50 gr. kıyılmış lahana, bir buçuk yemek kaşığı zeytinyağı ve bir buçuk yemek kaşığı bal ekleyin. Hepsini güzelce karıştırıp üzerine bir fincan kuş üzümü veya böğürtlen koyun.
Kimyonlu lahana salatası
100 gr. lahanayı ince kıyıp bir yemek kaşığı bal ve bir çay kaşığı öğütülmüş kimyon ekleyin.
Havuçlu ve cevizli veya bisküvili domates salatası
100 gr. domatesi rendeleyin ve yüz gram rendelenmiş havuç, 30 gr. doğranmış maydanoz ve 50 gr. öğütülmüş ceviz, fındık veya bisküviyle karıştırın. Bir buçuk yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip tekrar karıştırın.
Taze fasulye salatası
60 gr. körpe taze fasulyenin liflerini ayıklayıp ince kıyın. 50 gram irice doğranmış marul ve iki yemek kaşığı ayçiçeği yağı ekleyin (isterseniz tadı daha güzel olsun diye bir çay kaşığı bal da ekleyebilirsiniz).
Balkabağı salatası
Bir havucu, 50 gr. bal kabağını ve 25 gr. kerevizi rendeleyin. 25 gr. kıyılmış Frenk soğanını veya kırmızı soğanı ve bir tane öğütülmüş cevizi ekleyin.
Kış Salataları
Kırmızı pancar ve ceviz salatası
Pişirilmiş iri bir pancarı ve çiğ yarım küçük pancarı rendeleyin. Bir diş ezilmiş sarımsak ve bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Hepsini iyice karıştırıp üzerine biraz dövülmüş ceviz ve kıyılmış Frenk soğanı ekleyin.
Vitamince zengin salata
50 gr. havuç, 75 gr. lahana ve 50 gr. patatesi rendeleyin. 25 gr. doğranmış maydanoz, 25 gr. pırasa, iki yemek kaşığı bitkisel yağ, bir yemek kaşığı bal ve 50 gr ceviz ekleyin. Hepsini iyice karıştırın.
Havuç ve bayır turpu salatası
İri bir havucu ve 60 gr. kereviz kökünü rendeleyin. Bir yemek kaşığı rendelenmiş bayır turpu, 10 gr. dövülmüş ceviz ve bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Hepsini iyice karıştırın.
Bayram salatası
Küçük bir kırmızı yahut beyaz lahana alıp ince kıyın (75 gr.). Orta boy bir rendelenmiş havucu, doğranmış yarım salatalık turşusunu ve 10 cm. uzunluğunda bir pırasayı, beş tane dövülmüş cevizi, bir yemek kaşığı bitkisel yağı ve üç yemek kaşığı yulaf gevreğini ekleyin. Hepsini iyice karıştırın.
KD © 2013 Her hakkı saklıdır. Sitedeki yazılar izinsiz ve kaynak belirtmeden başka yerde yayımlanamaz. Ancak yazıları yazar ismi ve kaynak belirterek ya da dergiye link vererek paylaşabilirsiniz.
VEJETARYEN TARİFLER: ZEYTİNLİ TART
VEJETARYEN TARİFLER: MANTARLI KREP
BU AKŞAM YEMEK YAPMAYA VAKTİM YOK, DİYORSANIZ
Kalınbağırsağın her bölümü bedenimizdeki belli bir organı harekete geçirir. Eğer kalınbağırsağımız sağlıklı ise hiçbir hastalık bizi tehdit edemez. Ancak kalınbağırsağımızda sağlıksız birikintiler varsa veya mikroflorası dengesizse sağlığımız tehlikede demektir. Bazı istatistiklere göre, meme kanserine yakalanan kadınların onda dokuzunun bağırsakları görünür şekilde yavaş çalışmaktadır. Eğer on- on beş yıl önce koruyucu işlemler (kalınbağırsak temizliği) yapmış olsalardı, muhtemelen meme kanseri ya da herhangi bir tür kansere yakalanmayacaklardı. >>
-
fark et fark et nereye kadar
Aynalar tutuluyor bize, fark ediyoruz, kişisel gelişim eğitimlerine katılıyoruz yine fark ediyoruz. Ancak tüm bunları fark ettikten sonra kendimizi nasıl değiştireceğiz?
-
o kadından intikam almak istiyorum
O kadına benimle birlikte olduğunu söyleyip intikam almak istiyorum ama yine de rahatlayamayacağımı biliyorum. Bu döngüden nasıl çıkacağımı bilmiyorum.
13 mayıs haftası burç yorumları
25 Mayıs’ta Ay, Yay burcunda tutulacak. Bu hafta etkisini hissettirmeye başlıyor. Ay tutulmaları dolunayla birlikte gerçekleşir ve sıradan bir dolunaydan daha önemli sonlara sebep olur. Gökyüzündeki olumsuz açılara tutulmanın da yansıması eklenince küçük problemlerle ve çözüm bulmakla uğraşacağımız bir hafta bizi bekliyor olacak. >>
Jüriyle yargılama sistemi Türkiye'de olsa?
Sizi yargılayacak jüride kim olsun isterdiniz? Yakın çevrenize bir bakın. Akrabalarınıza, arkadaşlarınıza, eşinize dostunuza... >>
Bunlar birebir Dr. Mikhail Tombak’ın 150 yıl yaşayabiliriz kitabından copy-paste, keşke referans verseydiniz adamcağızı, en azından.. sayfa 248-250.. bendeki İngilizcesi.. Altına telif hakkı koymuşsunuz, yanlış olmuş.
Kitap Kuraldışı Yayıncılık’tan çıktı. Sağ üst köşede görebilirsiniz.